Les pittoresques parcelles de culture de café près des villes de Manizales et Pereira ont été presque toutes établies par des Paisas. Facilement accessible depuis Pereira, le magnifique village de Salento est la porte d’entrée pour une grande randonnée dans la Vallée de Cócora. La « zone du café » est le passage obligé pour explorer l’un des parcs nationaux dignes d’une carte postale, le Parque Nacional Natural Los Nevados.

Eje Cafetero, Colombia

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La Zone du Café (Eje Cafetero) constitue un paysage culturel inscrit au patrimoine de l'UNESCO, où des collines verdoyantes recouvertes de caféiers s'alternent avec des villages coloniaux colorés. Salento, berceau de la première ville colombienne du café, dévoite des façades multicolores et uneauthenticité préservée. Filandia, surnommée la fille des Andes, offre une architecture coloniale incroyablement conservée et des vues panoramiques exceptionnelles. La vallée de Cocora, dans le parc national Los Nevados, est célèbre pour ses palmiers de cire géants, les plus hauts du monde. Pereira, Manizales et Armenia en sont les pôles urbains principaux. Cette destination s'adresse aux voyageurs curieux, amateurs de nature, de culture caféière et de paysages andins authentiques

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  • Edouard Rutgers

    Spécialiste Cap Vert, Océan Indien, Afrique, Amérique du Sud

    Découvrir la Zone du Café, c'est plonger dans un paysage culturel exceptionnel classé au patrimoine de l'UNESCO. À Salento, les façades multicolores et l'ambiance rustique créent une atmosphère unique. Filandia surprend par son architecture coloniale parfaitement préservée et ses vues sur les collines caféières. Puis vient la vallée de Cocora, où les palmiers de cire géants offurent un spectacle d'exception dans le parc Los Nevados. Les plantations de café entourent ces villages et les vallées vallonnées offrent des panoramas magiques au coucher du soleil. Un voyage dense, vert et profondément authentique

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