Avec ses ruelles coloniales, son église, ses musées et ses pulperías (épicieries), San Antonio de Areco est une des plus anciennes villes de l’Argentine qui vous invite à un retour au XVIIIe siècle. Plus ou moins près de cette ville charmante, de nombreuses estancias (fermes), ouvrent leurs portes aux visiteurs. Anciennement de grandes exploitations familiales, ces domaines vous invitent à découvrir le mode de vie traditionnel de la campagne argentine. Au programme : démonstrations équestres présentées par des gauchos (cowboys argentins), visite de la demeure, randonnées à cheval (peu importe votre niveau d’équitation) ou en calèche, jeu de boules argentin et excursions en VTT (pas disponibles dans toutes les estancias) et un vrai asado à l’argentine (barbecue). Pour l’argentin, sa préparation de grillades se rapproche d’un art culiniaire avec beaucoup de tradition. (Avec une consommation d’environ 60kg par personne et par an, l’argentin est le plus grand consommateur de viande du monde…)
08h30 Pick up à votre hôtel à Buenos Aires.
10h00 Réception à San Antonio de Areco par votre guide qui vous emmènera découvrir les rues pittoresques du centre historique, pulperías (vieux bars de gauchos), le renommé Musée d’orfèvrerie Draghi, et quelques ateliers d’artisans locaux. Viendra alors le moment d’une pause méritée pour déjeuner dans un restaurant de cuisine traditionnelle argentine. L’après-midi sera ensuite dédié à la visite du "Puente Viejo", le Vieux Pont et emblème de la ville, la rivière Areco, jusqu’à la découverte du fameux Musée Gauchesco Ricardo Güiraldes.
16h00, départ pour l’estancia et balade à cheval en fin d’après-midi. Dîner et nuit.