Cette visite vous emmène à la rencontre d’un véritable pilier de l’économie locale et solidaire du Maroc : une coopérative féminine d’argan. Située entre les vallées arganières du Souss ou près d’Essaouira, cette coopérative est tenue par des femmes berbères engagées dans la transmission d’un savoir-faire ancestral et la valorisation d’un produit d’exception : l’huile d’argan.
Vous découvrirez l’ensemble du processus de fabrication traditionnel : récolte des fruits, concassage des noix, extraction manuelle de l’huile, fabrication de produits cosmétiques ou culinaires. L’atelier est aussi l’occasion d’échanger avec les artisanes et de mieux comprendre les enjeux sociaux et économiques de ces structures pour les femmes rurales.
Une expérience humaine et enrichissante, au croisement de la culture, de l’écologie et du développement local, qui donne un autre regard sur la richesse du Maroc rural.